星幕忘憂半自助晚餐
葡萄氣酒、紅或白餐酒一杯、自助沙律吧、餐湯、自選一款主菜、自助甜品、咖啡或茶

主菜選擇:

菜單A
16-22/6
燒封門柳配紅洋蔥蓉、薯蓉、紅酒汁
煎比目魚配燴蘿蔔、枝豆、堅魚湯
蒜香燒三黃雞配薯菜
海鮮意大利飯（鮮蝦、帶子、青口、辣肉腸）

30/6 - 6/7
牛骨筒油蘑菇意大利飯配澳洲牛柳
煎比目魚配燴蘿蔔、枝豆、堅魚湯
蝦滑釀雞卷配燴蘑菇、薯仔意大利飯、甘筍
海鮮意大利飯（鮮蝦、帶子、青口、辣肉腸）
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菜單B
23-29/6
扒美國肉眼扒配普羅旺斯菜、焗薯角
煎龍脷釀蝦膠配甜薯蓉、焦糖甘筍
油封鴨髀配法式燴白豆、香橙燒汁
意大利巴馬火腿野菌薄餅

7-13/7
扒美國肉眼扒配普羅旺斯菜、燒玉米筍、紅酒汁
煎龍脷釀蝦膠配南瓜蓉、焦糖甘筍
油封鴨髀配法式燴白豆、香橙燒汁
墨西哥雞肉餡餅配牛油果醬、番茄莎莎、酸奶油
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菜單C
2-8/6
燴牛小排配松露薯蓉、扒澳洲西蘭花、砵酒汁
扒羊扒配里昂薯片、意式焗茄子、百里香汁
香煎三文魚扒配燴煙肉大蒜薯仔
卡邦尼意粉（煙肉、忌廉、蛋）

14-20/7
炭燒澳洲牛柳配扒甜椒及意大利青瓜、燒新薯、黑椒汁
寶雲酥羊架配里昂薯片、意式焗茄子、百里香汁
慢煮三文魚配燴煙肉大蒜薯仔、三文魚子、檸檬牛油汁
卡邦尼意粉（煙肉、忌廉、蛋）
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菜單D
9-15/6
燒牛柳配炸蕃薯條、夏南瓜、黑椒汁
香煎盲鰽配紫蕃薯蓉、蒜蓉牛油炒雜菌、龍蝦汁
炭燒黑毛豬扒配焗薯、普羅旺斯菜、芥末籽汁
四式芝士薄餅（藍芝士、比爾芝士、巴馬臣芝士、水牛芝士）

21-27/7
燴和牛面頰配煙肉燴青豆、薯蓉、砵酒汁
香煎盲鰽配紫薯蓉、蒜蓉牛油炒雜菌、龍蝦汁
炭燒黑毛豬扒配焗薯、法邊豆、芥末籽汁
燒鴨胸配燴紅椰菜、法邊豆、車厘子汁